5 results for group: hauptspeisen


Iberico Schweinekotelett

mit Rasel-Hanoud-Honig mariniert glasierten Karotten, Topfendip und Bratkartoffen

Rinderfiletgeschnetzeltes

mit gebackenem Blumenkohl und Spätzle

Cordon Bleu

Cordon Bleu vom Schweinerücken mit pikanter Chorizo vom „Duroc Schwein“ und würzigem Bergkäse und Pommes frites

Rumpsteak Freiland Black Angus

Rumpsteak vom australischen Freiland Black Angus Rind auf gebratenen Kräuterseitlingen mit Pfeffersoße und Kartoffelstrudel    

Hirschrückenmedaillons

im Speckmantel mit Maronenmousse gebackenem Rosenkohl und Serviettenknödel