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Heiße Himbeeren

mit Vanilleeiscrème und Sahne

Jakobsmuscheln

mit Knoblauchrahm gratiniert

Iberico Schweinekotelett

mit Ras el-Hanout -Honig mariniert glasierten Karotten, Topfendip und Bratkartoffen

Lammkoteletts

Lammkoteletts mit Linsen-Kräuterkruste auf Salzzitronen-Kartoffelgratin und Speckbohnen

Ziegenkäse

Gebackener Ziegenfrischkäse auf Hokaido Kürbis und Honigblaubeeren

Blaubeerküchlein

Warmes Blaubeerküchlein mit Vanilleeiscrème und Sahne

Café Gourmand

Café Gourmand Kaffee Ihrer Wahl Minischokoküchlein mit Krokanteis

Schokoküchlein

Schokoküchlein mit Erdbeersorbet

Beilagensalat


Cordon Bleu

Cordon Bleu vom Schweinerücken mit pikanter Chorizo vom „Duroc Schwein“ und würzigem Bergkäse und Pommes frites